台灣土雞品種
黑羽母雞
: BG002
產品介紹
 
黑羽母雞
品種特徵雞冠比黑羽公雞略,為直立之鮮紅色單冠,眼睛渾圓有神,全身黑色羽毛,少數母雞頭頸部有白色羽毛分布,尾羽長而翹直,鉛色或黑色腳脛,喙呈黑色,肉髯呈鮮紅色,自然下垂呈渾圓狀。
生長性狀】毛雞體重約3.54.0台斤,上市週齡約為1516週。性情活潑、好動、好奇,緊迫時易產生啄毛現象,一般野放飼養。


 
產品特色:
一、人道飼養+提供棲架休憩,合乎動物福利理念。
二、95%素食專用飼料配方,HACCP飼料廠掛保證,肉質甜Q無腥味
三、益生菌(1)促進腸道健康環境,提升土雞免疫力。
四、提供牧草任食(2),補充維生素、礦物質類黃酮、纖維素等營養素
五、48項SGS藥物殘留自主檢驗(註3)及HACCP包裝認證,確保肉品安全衛生。
 
1:96年度經濟部委託食品工業發展研究所執行科專計劃以家禽用益生菌之製程建立
299年度農委會畜產試驗所技術移轉計劃短莖狼尾草台畜3號技轉計劃
3:β-內胺類(β-Lactams)、頭孢子素類(Celphalosporins)、巨環類(Macrolides)、磺胺類(Sulfonamide)、胺基配醣體(Aminoglycosides)、喹諾酮類(Quinolones)、多肽類(Poly-petides)等抗生素。  
 
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