►黑羽母雞
【品種特徵】雞冠比黑羽公雞略小，為直立之鮮紅色單冠，眼睛渾圓有神，全身黑色羽毛，少數母雞頭頸部有白色羽毛分布，
尾羽長而翹直，鉛色或黑色腳脛，喙呈黑色，肉髯呈鮮紅色，自然下垂呈渾圓狀。
【生長性狀】毛雞體重約3.5至4.0台斤，上市週齡約為15至16週。性情活潑、好動、好奇，緊迫時易產生啄毛現象，一般野放飼養。
產品特色:
一、人道飼養+提供棲架休憩，合乎動物福利理念。
二、含95%素食專用飼料配方，HACCP飼料廠掛保證，肉質甜Q無腥味。
三、益生菌(註1)促進腸道健康環境，提升土雞免疫力。
四、提供牧草任食(註2)，補充維生素、礦物質、類黃酮、纖維素等營養素。
五、48項SGS藥物殘留自主檢驗(註3)及HACCP包裝認證，確保肉品安全衛生。
註1：96年度經濟部委託食品工業發展研究所執行科專計劃：以家禽用益生菌之製程建立
註2：99年度農委會畜產試驗所技術移轉計劃：短莖狼尾草台畜3號技轉計劃
註3：β-內胺類(β-Lactams)、頭孢子素類(Celphalosporins)、巨環類(Macrolides)、磺胺類(Sulfonamide)、
胺基配醣體(Aminoglycosides)、喹諾酮類(Quinolones)、多肽類(Poly-petides)等抗生素。
